POSTE DE DILUTION SPECIAL LEGUMERIE 30L/MN – DD804

Le Doseur Javel apporte un dosage précis de l’eau de Javel dans la désinfection et le nettoyage des fruits & légumes en milieu agro-alimentaire et restauration.

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Catégorie :

(DD804)

Descriptif : 

Le Doseur Javel apporte un dosage précis de l’eau de Javel dans la désinfection et le nettoyage des fruits & légumes en milieu agro-alimentaire et restauration.
La décontamination à l’eau légèrement javélisée est un moyen très efficace d’assainir les légumes consommés crus ou les fruits subissant une préparation à l’avance.
Cette désinfection non obligatoire est vivement recommandée quand le temps de préparation et de consommation est prolongé.
Javéliser légèrement l’eau permet de désinfecter l’eau elle-même.
Le Doseur Javel permet un dosage pour le traitement des décontaminations des fruits & légumes, cette opération doit
toujours être suivie d’un rinçage à l’eau claire abondant et d’un égouttage.
Cette méthode aujourd’hui encore peu pratiquée devient un geste indispensable dans l’Hygiène des Cuisines.

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